Chikaの台湾飲みある記!

台湾在住20年以上 酒好きの猫下僕絵描きChikaの台湾飲み歩き日記

2023-01-04から1日間の記事一覧

【鍋】台北:酸味強めの本格派!酸菜白肉火鍋の「長白小館」@国父紀念館

こんばんにゃ 酒好きの猫下僕絵描きchikaです 寒くなると鍋が食べたくなりますよね!台湾にも薑母鴨や羊肉爐、麻辣火鍋にしゃぶしゃぶ鍋などいろんな火鍋のお店がありますが、今回ご紹介するのは酸菜(酢漬け白菜)をたっぷり使った爽やかな「酸菜白肉火鍋」…