こんばんにゃ😺💕
酒好きの猫下僕絵描きchikaです！😆
台湾ではちょっと寒くなると薑母鴨のお店が大繁盛しますね。台湾の方が大好きなこの薑母鴨は、鴨肉と生姜や米酒などがたーーっぷり入って身体を芯からあっためる火鍋🍲なのです。
（台湾、1年のウチ寒いの2か月くらいだけども）
今回は私が勝手に「薑母鴨マイスター」と呼んでいるお友達と一緒にゴージャスに蟹入りの薑母鴨に行ってきました〜！😆
どこの薑母鴨のお店もほぼ通りに面したオープンな作りです。黄色の看板が目印!
低めのテーブルと椅子というスタイルも定番。こちらのお店、2階席もあります😆
お好きな鴨肉各種をチョイス!
砂肝はコリコリ、腸はコリプリ、肝はまったり、心臓はサク?っと?と部位はよりどりみどり😆私は肝が好き〜💕なお、鍋の中には最初からキャベツや鴨血、骨付き鴨肉、きのこ類、そして豆皮（台湾湯葉←めっちゃ好き）が入ってます。
追加でブロッコリー💕他の薑母鴨のお店ではあまり見ないかも?👀
みんな大好き麵線は😋💕
日本の春菊に似ている筒蒿。これも必ず入れますｗ
見よ!!👀 この赤々とした炭火🔥
台湾ビール🍺も18天ビールもお茶もありまっせ。
そしてハイ!来た〜〜〜!😆😆😆
【紅蟳薑母鴨】800元
具沢山〜!!! スープが少なくなったら追加で入れてもらえます。
カニ味噌💕💕🦀カニカニ🦀
お店には唐辛子パウダーは置いてませんが、コレ唐辛子パウダー入れてもめっちゃ美味しいの💕もちろん各テーブルに置いてあるタレとソースも美味しいけどね😆
メニューはシンプルにこんな感じ。
あ〜、あったまったし元気になりそう😁
ごちそうさまでした〜💕
【大頭鴨紅蟳薑母鴨】
住所：台北市大同區承德路二段108號
電話：（02）2557-3770
営業時間：17:00～0:00
定休日：火曜日
FB：https://www.facebook.com/大頭鴨紅蟳薑母鴨-812022372151981/
