Chikaの台湾飲みある記!

台湾在住20年以上 酒好きの猫下僕絵描きChikaの台湾飲み歩き日記

【鍋】有名石鍋屋「松江自助火鍋城」@行天宮

こんばんにゃ😺💕

酒好きの猫下僕絵描きchikaです😆

ちょっと前に行ったお店ですが、お肉大好き女子達とガッツリ火鍋屋でお肉を食べて来ました〜!

こちら「松江自助火鍋城」は行列必須の有名な火鍋屋さんなのです。(さすがに真夏は並ばないと思うけど台湾人は世界一の鍋好き民族だから並んでるかも。知らんけど)


f:id:chikanomi:20200308153801j:image

ココのお鍋は「石鍋」と言って、最初にごま油でスルメとお肉と野菜を炒めて、その後にスープを入れて各自冷蔵庫から選んできたお好みの具材をぶっこむフリーダムスタイル😆

なのでお店に入ると(並んでる最中から)すぐに店員さんにお肉の量を聞かれます。

「7名だからお肉は6皿?」と聞かれ、「いえ!豚5皿、牛5皿の計10皿でっ💕」と注文し、若干ひかれる私達(どんだけ喰うんやと言いたげな目でしたw)。
f:id:chikanomi:20200308153813j:image

お肉ドーン!いやっふ〜〜!💕

他のテーブルでこんなにお肉てんこ盛りおらん🤣
f:id:chikanomi:20200308153821j:image

店員さんが最初にごま油でスルメ、お肉、野菜の順に炒めてくれます。ちゃんと油が飛ばないように囲ってくれる優しさ。

この時点でイイ香り〜💕
f:id:chikanomi:20200308153830j:image

炒め終わったところで囲いを外しスープを入れて鍋にしていきます。

ちなみに野菜や練り物などの鍋の具材はセルフで冷蔵庫から取ってきて本能のままにぶち込む😆
f:id:chikanomi:20200308153842j:image

鍋のタレもお好みに合わせて調合〜
f:id:chikanomi:20200308153851j:image
やっぱビールは台湾18日生ビールっしょ!😆💕
f:id:chikanomi:20200308153909j:image

乾杯〜!!!うえぇ〜〜〜い!🍻😆😆😆💕
f:id:chikanomi:20200308154332j:image
さぁさぁ、食べるぞ!具材もモリモリだ!

腹ペコ軍団は第一ラウンドは20分も立たない間に完食してしまい、スープを足してもらって第二ラウンドへ突入〜!
f:id:chikanomi:20200308154006j:image

第二ラウンドはお野菜も入れてちょっと女子っぽく(?)

いろんな出汁がでまくってて美味しい〜!😆

最初にスルメやごま油、肉を炒めてあるので普通の鍋よりコクがある感じ。
f:id:chikanomi:20200308154015j:image

最後にあらかた具材を食べたら麺かご飯をチョイスします。

店員さんが全ての具の出汁が出きった旨み汁で極上のおかゆを作ってくださいますっ!
f:id:chikanomi:20200308154025j:image

幸せの味〜〜〜!!!💕

あまりに美味しくてお腹いっぱいだったのに3杯も食べちゃった😆
f:id:chikanomi:20200308154045j:image

見よ!この具材の皿の数!(笑)

飲むより食べるに走ってしまい、ビールはそんなに飲んでませんw

いや〜ほんとめっちゃ美味しく楽しい時間でした!😆でもってはちきれんばかりに食べてお会計が1人410元(約1,500円)にもビックリだ〜!👀ハマりそう😋

【松江自助火鍋城】
住所:台北市中山區松江路315號

電話:(02)2501-2063

営業時間:11:00~23:00(日曜だけ~21:30)

FB:https://www.facebook.com/songjiangbuffethotpot/

 

にほんブログ村 グルメブログ 台湾食べ歩きへ
にほんブログ村