Chikaの台湾飲みある記!

台湾在住20年以上 酒好きの猫下僕絵描きChikaの台湾飲み歩き日記

【麺】稲庭うどんが食べられる「佐藤養助」台北店@南京復興

こんばんにゃ😺💕

酒好きの猫下僕絵描きchikaです😆

なんと台北でも三大うどんの一つ「稲庭うどん」が食べられるとのことで秋田の名店「佐藤養助(台北店)」に初めて行ってきました〜😆💕


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こちらでは稲庭うどんだけでなく秋田料理の「きりたんぽ」や「いぶりがっこ」、その他居酒屋メニューも揃ってて、一通り飲んで食べた後に稲庭うどんで〆ることができるというステキなお店😆


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店頭ではいぶりがっこや秋田のお米、稲庭うどんの乾麺や調味料等も販売しています。


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きりたんぽって中国語だと「米棒」になるのね(笑)

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飲み物がバラバラですが、先ずはビールやハイボールで乾杯〜!🍻😆

うぇぇえええ〜い!😆💕


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「いぶりがっこ」と「いぶりチーズ」

「いぶりチーズ」は勝手にチーズを燻ったスモークチーズかと思ってたら、いぶりがっこをくり抜いてチーズが入ったものが出てきてちょっと衝撃!美味しいよ💕
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そしてなんと!!! 今日はブリのお刺身がありました〜💕(いつもあるとは限らないらしい)
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わたくし自称ブリ女と言うくらいブリ好きなのでまさかこんなに立派な脂ののったブリのお刺身が食べられるとは思いもよらずプチに狂喜乱舞でした😍
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玉子焼きは甘めの優しい味わい。
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きりたんぽ〜😆九州人の私には馴染みがなくて人生2回目のきりたんぽでしたが美味しかった〜💕三つ葉がたんまり入ってていい香り!(写真は3人前の鍋)
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焼酎「黒白波」のお湯割りと共にいただきますっ😆
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ぜんまいの煮付けも懐かしい味わい
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そして登場!! 稲庭うどん「明太子温玉ぶっかけ」😋💕稲庭うどんって三大うどんの一つなんですってね。初めて食べましたが馴染みのある讃岐うどんより麺が細めで、洋風な味付けも合う感じ。
今日は「明太子温玉ぶっかけ」でいただきましたがめっちゃ美味しかった〜!!!👀ツルツルあっという間に完食でした😋
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ほかにも何やら気になる「グリーンカレーつけうどん」もあるそうです。今度食べてみよw

 

さてここからメニューです。
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シンプルに二味ざるもいいな。

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飲みメニューも揃ってます。

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お腹に余裕があればカルビも食べたかった〜w

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カマンベールチーズの天ぷらは注文したと思ったら通ってなかった。次回食べよう🎶

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再訪した記事はこちら↓

www.chikanonbe.com【佐藤養助(台北店)】

住所:台北市中山區南京東路三段216巷2號

電話:(02)8772-6836

営業時間:11:30~15:00/17:00~22:00

定休日:日曜日

 HP:https://www.sato-yoske.co.jp/shop/taiwan/