こんにちにゃ😺💕
酒好きの猫下僕絵描きchikaです😆
先日、山登りに行った帰りにお友達が見つけてくれたお店に行ってみたら大正解だったんです！！！
四川料理と客家料理が融合した創作料理がいただける【巷上食璞川菜客家菜】です！
「巷上食璞川菜客家菜」ってどんなところ？
MRT文湖線（茶色）の西湖駅から徒歩約５分
オフィスビルの１階にあります
おしゃれ〜〜！💕
店内は黒をアクセントにしたシックな内装
テーブル席や円卓が並びます
メニュー
＊お店サイトのメニューページはこちら↓
いただいたもの
【台湾ビール】80元（約320円）x３
まずは台湾ビールで乾杯〜！🍻💕
うぇえ〜い！😆
【四方封肉】420元（約1,680円）
お料理出てくるの早いです！
故宮博物院に展示してあるようなお肉！
すんごいプリプリで美味しい💕
【乾煸四季豆】300元（約1,200円）
ピリ辛のサヤインゲンはどこで食べても間違いなく美味しい💕
【薑絲大腸】320元（約1,280円）
客家料理でよく見る生姜入り酢モツ！
酸味と辛味がたまりません！
あかん！これ、酒が進むヤツや（笑）
ハイボールで乾杯〜！🍻💕
うぇえ〜い！😆
＊お酒のお持ち込みは通常300元ですがこの日はおまけしてくれました
ウイスキー、炭酸、プラカップまで持ち込む我ら（笑）
【紫蘇鶏柳】380元（約1,520円）
珍しいことに紫蘇の葉がはいってるチキン
コックリした味付けで白ご飯にもあう！
【椒汁白肉】370元（約1,480円）
こちらも初めて見たメニュー
唐辛子と山椒が入っていて辛くてしびれるのにあっさりとした味わいでスープが爽やかで美味しい！
このスープをご飯にかけていただくのもオススメ！
結構、山椒のシビシビ感が強いです。
【香椿炒飯】160元（約640円）
この『香椿』チャーハンも初めて見ました。
『香椿』って何か分からずググったら『トゥーン』と出てきて余計イミフ（笑）
どうやらセンダン科のチャンチンという植物らしいです。
葱やパセリとはまた違った風味で爽やかでいてどこかスパイシーで満場一致でお気に入りに決定でした！
★サービスのデザート
甘さ控えめの紅豆湯
甘いのは苦手ですがこれはそんなに甘くないので美味しかったです
お店情報とまとめ
四川料理と客家料理の融合したレストランは初めてでしたが、珍しいメニューもありどれもこれも美味しく、リーズナブルだし店内も接待などに使えそうな綺麗さだし、店員さんのサービスもおもてなしもとても気持ちよかったです。まだまだ食べたいメニューがあるので、また今度ゆっくりと再訪してみたいです。おすすめ！
ちなみにこの日のお会計は5人で2,585元、一人当たり517元（約2,070円）でした〜！
【巷上食璞川菜客家菜】
住所：114台北市內湖區瑞光路513巷22弄15號
電話：（02）8752-5382
営業時間：11:30~14:00 17:30~21:00
定休日：なし
HP：https://www.xssphakkacuisine.com/
FB：https://www.facebook.com/a87525382/
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