こんにちにゃ😺💕
酒好きの猫下僕絵描きchikaです😆
鍋と言えば日本では冬ですが、台湾人は年中お鍋が大好き！
冬のみならず酸菜白肉鍋なら夏だってスッキリ食べられます。
前回ご紹介した「長白小館」が酸味強めなら、本日ご紹介する「圍爐」マイルドで洗練された味といったところでしょうか。
「圍爐」ってどんなところ？
丸くくり抜かれた門をくぐると・・・
圍爐～～～！
赤い門や扉がお洒落な造りになってますね😆
店内にはクロスのかかったテーブルがずらり
お昼の時間帯もお客さんでいっぱいです
お洒落な中華料理屋って感じ
メニュー
この日は５人でランチだったので中鍋（４〜６人用）に豚肉や肉団子をさらに追加注文！
いただいたもの
注文したら早速タレコーナーへ！
ネギやパクチー、酢、醤油、ごま油、ゴマだれ、にんにく、しょうが、唐辛子に砂糖など何でもあります。
お好みで調合しましょう！
タレを調合して待っていると・・・
キターーーーーー！😆
【中鍋（４〜６人用）】1,080元
中にはデフォルトで酸菜（白菜の酢漬け）、凍豆腐、豚バラ肉、カニ、牡蠣、しいたけ、えびなどが入っています。
煙突が異国情緒醸し出してるぅ〜〜！（笑）💕
【小丸子】220元
肉団子も追加してみました。
→ぶっちゃけこれはイマイチだったかな・・・
店員さんが具材をバンバン入れてくださいます
【白肉（豚バラ）】290元
最初のデフォルトで２皿、のちに２皿追加しました
脂たっぷり〜〜〜！💕
でも酸菜で中和してくれるので怖くない〜〜！
バンバン届く豚肉
早く煮えろ〜〜〜！
むほほほほ！！！💕
この酸菜に絡まった豚バラ肉が美味しいのですっ！
たまらん！！😆
豚の脂とすっきりさっぱりの酸菜とのハーモニーは病みつきです！
【豆苗】240元
ぱっと見空心菜に見えましたが、しっかり豆苗でした！
あっさり美味しい
【酸菜】220元
お肉とともに酸菜も食べてなくなるので酸菜も追加！
あと写真撮れていませんが豆皮なども注文しました
【蔥油餅】80元x２
可愛らしいサイズの葱油餅！
これは普通かな
肉類などの一品料理も注文してみたかったのですが「夏季限定」でまだ出てませんでした。残念。。
お店情報とまとめ
久々に行きましたが、やっぱり美味しいですね！酸菜白肉鍋はやっぱり色んな具材を入れるよりもシンプルに豚バラ肉と酸菜などが一番美味しいなと再確認しました。今回、夏季限定メニューがいくつか食べれなかったので次回夏になったらまた来たいと思いました！ちなみにこの日のお会計は５人で3,856元、一人当たり770元でした〜！
【圍爐】
住所：106台北市大安區仁愛路四段345巷4弄36號
電話：（02）2752-9439
営業時間：11:30~14:00 17:30~21:30
定休日：なし
HP：http://www.weiluhotpot.com.tw/
FB：https://www.facebook.com/WeiLuHotPot
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