こんばんにゃ😺💕
酒好きの猫下僕絵描きchikaです😆
８月３日にオープンしたばかりの【福吉漢堡排（福よし）台北錦州店】にダメ元で行ってきました！
現在オンライン予約はいつみてもいっぱい・・・
それならばと平日月曜日の17時オープン前に乗り込んでみました！
16：45頃にお店の前に到着すると店員さんが、予約のお客様か確認してきたので予約ではないけどいけますか？と聞き待つこと１分、1人だったら17時から入れるとのことでラッキー！😆💕
ちなみに私のちょっと後に到着した予約なしのお兄さんはいっぱいだから18：30になりますと言われていました。 お兄さん残念だったね・・・
「福吉漢堡排（福よし）台北錦州店」ってどんなところ？
大通りからちょっと入った小道にあるハンバーグ屋さん
シンプルシックな外観ですね
「とろけるハンバーグ」ですってよぉおおおお！💕
店内にはテーブル席と窓際にカウンター席が並びます
お店奥は厨房
地下もありますが、現在はまだ一般開放されていないとのこと
メニュー
左の「A5和牛ハンバーグ」が一押しだそうです
うわーん！
狙っていたハンバーグとハラミのコンボが提供一時停止になってる！（涙）
→聞いてみたらA5和牛ハンバーグの良さをわかってもらうために、9月中旬ごろまでハラミとのコンボ、普通のハンバーグは提供一時停止だそうです（涙）
一品メニューやデザートまであります
いただいたもの
エプロンも提供されます
【100％A5和牛漢堡排（150g）】490元
来ましたーーーーー！！！💕
サーブされると同時に鉄板の下の燃料に着火してくれます。
そして砂時計を渡され、３分焼いて、その後半分に切って断面などを焼いて１分、その後はお好みで焼いて召し上がれ～とのことでした。
ふんわり丸っぽい
外側は焦げ目がついてますが、めっちゃレアなのが分かります
砂時計の色により分数が違うのでうまく利用します。
でも個人的には焼いてる途中に
これ、ちゃんと焼けてるかな？とか心配になる（笑）
→表面は焼けてるけど結構なナマ具合なんだもん
【キリンビール（缶）】59元
キリンビールを注文したらこの缶と共に氷をたくさんいれたグラスを提供してくれたので、氷はいらないと伝えたらグラスごと下げられてしまった。。。
なので、缶のまま飲む羽目になりました（笑）
いや、キンキンに冷えてたからいいけど。
しばしビールとサラダで焼けるのを待つ😆
３分経ったところで半分に切って断面などを焼き焼きするのですが、ナニコレ！
めっちゃ柔らかくてふにゃふにゃしてるーーー！😆
なんか崩してしまいそうで怖かったです（笑）
→くずれたらただのミンチやん
調味料は左からハンバーグソース、わさび、塩！
いっただきまーす！
「とろけるハンバーグ」というだけあってほんとにお口の中にいれるとほどける～！😆💕
個人的にはもっとガッチリの方が好きですが、とろけるハンバーグというネーミングに納得
あらかた食べたところで・・・
ジャジャーン！😆
〆のクッキング入りますよーー！
１切れ残しておいたハンバーグでさっそく炒飯クッキング！（笑）
燃料が切れていたので、さっそく店員さんが追加してくれます。
ご飯にハンバーグ、お野菜を和牛ハンバーグの脂の出た鉄板でジュゥジュゥ！💕
調味料もソースや黒胡椒、塩などで自分好みにアレンジすることができます。
オプションで生卵なども注文できるのでそれを入れてもいいですね！
出来上がり〜！😆💕
和牛ハンバーグの脂を余すところなく吸った炒飯はめちゃ美味しかったです！
お店情報とまとめ
自分で焼いて最後の〆の炒飯も作れるのが楽しかったです！お目当てのハラミとハンバーグのコンボがなかったのが残念でしたが、和牛ハンバーグ美味しかった。本当に「とろけるハンバーグ」の名のとおり、とろけるほど柔らかいけれど、個人的には和牛はハンバーグにするよりそのままステーキの方が・・と思ってしまいました。このお値段だと鶴⚪︎屋の450gハンバーグが食べれるじゃんとか考えてしまった私をお許しください（笑）ちなみにこの日のお会計は603元でした〜！
【福吉漢堡排 台北錦州店】
住所：10491中山區錦州街423之1號
電話：（02）2503-3386
営業時間：11:00~15:00 17:00~19:00
定休日：なし
IG：https://www.instagram.com/fukuyoshi_tw/?locale=zh_tw&hl=am-et
予約サイト：https://inline.app/booking/-NzR0zLi66qMQC9AAzb1:inline-live-3/-NzR0zZHOhPCAlDTIevO
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