Chikaの台湾飲みある記!

台湾在住20年以上 酒好きの猫下僕絵描きChikaの台湾飲み歩き日記

【台】台北:台湾料理に客家、四川のイイとこどりフュージョン!「招治飯店」@台北小巨蛋

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こんばんにゃ😺💕

酒好きの猫下僕絵描きchikaです😆
なんだか中華のお店紹介はお久しぶりかな?
本日ご紹介するのは、台湾料理に客家や四川などが組み合わさったフュージョン料理のお店【招治飯店】です!

「招治飯店」ってどんなところ?

MRT台北小巨蛋駅から徒歩約3分
南京東路から北に1本入った通りにあります。
以前ご紹介した「肉塊餐棹Meatloaf Steakhosue」「真福記脆皮烤鴨餐廳」も近くにあり、この一帯、お食事処がたくさんあります。
*「肉塊餐棹Meatloaf Steakhosue」の記事はこちら↓

*「真福記脆皮烤鴨餐廳」の記事はこちら↓

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店頭こんな感じ

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そんなに大きくないお店かと思いきや・・・

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入って左側にもこんなに広いスペースがありました〜!

シンプルで気持ち良い内装ですね!

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お酒やドリンクは自分でとってくるスタイル

メニュー

<アラカルトメニュー>

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<セットメニュー>

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本日ちょうど6人なので、【招治精緻套餐(6人)】4,388元にします!

いただいたもの

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★セットについてくるソフトドリンク

梅ジュースとお茶です
→今日お酒飲めない人がいて良かった(笑)

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まずはビールとお茶で乾杯〜!🍻💕
うぇえ〜〜い!😆
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★ 經典前菜
本日の前菜は黄色のキムチかな?と思ったらなんと!
こちら豬皮(豚の皮)でした~!😆
きくらげよりももっとプリプリしてる感じ
お味はキムチ味です

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★梅汁番茄
甘酸っぱい梅味のトマト!
これ、さっぱりしてて好き~~!💕
シンプルだけどおいしい!

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★お友達のお持ち込みのシャンパン!

*お酒の持ち込み料1テーブル300元

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シャンパンで乾杯〜!🍻💕
うぇえ〜〜い!😆

ちゃんとワイングラスも用意してくださいます
ありがたや
てかこのシャンパンうんまーーー!💕

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★ 左宗棠雞
ピリ辛チキン~~~!
白ご飯が欲しくなる味わいです!
本来は湖南料理かな

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★ 招治水煮牛肉
辛そうなやつがやってまいりました!
こちらは四川とのフュージョンですね😆
魚が結構有名ですが、牛肉もうまいです!

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見た目よりかは辛さも抑えめで美味しかったです
おかげで白ご飯も進む君!(笑)

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★ 金沙豆腐
よくある卵豆腐の揚げ豆腐~と思いきや!
鹹蛋(塩漬け卵)がまぶしてあって味に深みがでるー!
うんまーー!!!😆💕

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そしてこちらもお友達お持ち込みの赤ワイン!

ありがたやありがたや

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赤ワインやビールで乾杯〜!🍻💕
うぇえ〜〜い!😆

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★ 季節時蔬
季節のお野菜は、みんな大好き空心菜でした~!
安定のうまさ

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★ 梅干扣肉
こっくり煮込まれた豚肉サイコー!
豚肉の脂身のうまさを最大限感じることができる逸品です。
こちらは客家料理ですねw
豚肉と煮込まれた梅干菜(からし菜を塩漬けにして干したもの)がめっちゃいいアジ出すんですよ💕

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★ 乾煸四季豆
こちらも四川料理の代表選手
どこでたべても間違いのない美味しさ!

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★ 蔥油蒸籠虎斑
でかっ!
登場した時にその大きさに思わず「食べきれるかな」と心配しましたがめっちゃ美味しくて完食!
ハタの蒸し料理です💕
白身のお魚のおいしさがあますところなく感じられてうまし!

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★ 炸螺絲卷
揚げパンと練乳の禁断のコラボ(笑)
美味しいからついつい食べちゃうーーーー!

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★ 時令雞湯
本日のスープはチキンスープ!
骨付きチキンはもちろんですが、なんかキノコやアガリクス?みたいなのも入っててめちゃ体に良さそうな味わいでした。😆

お店情報とまとめ

初めてのお店でしたが、お店の雰囲気もよいし店員さんもフレンドリーだし、お料理もどれもこれも美味しくてリピ決定です!台湾料理をベースにして、四川や客家、湖南料理などの良いとこ取りをしているのもうれしいポイント!しかもコース料理もボリュームたっぷりでお腹いっぱい!お店も想像より広々していてよかったです。またいこ(笑)
ちなみにこの日のお会計は6人で5,450元、一人当たり910元でした~!

【招治飯店】
住所:105台北市松山區南京東路四段133巷4弄6號
電話:(02)2712-2779
営業時間:11:30~14:00 17:30~21:00
定休日:なし
FB:https://www.facebook.com/profile.php?id=100070711905508

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