Chikaの台湾飲みある記!

台湾在住20年以上 酒好きの猫下僕絵描きChikaの台湾飲み歩き日記

【福岡】高級サバ定食で贅沢な朝食はいかが?「さばたろう」@福岡市

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こんにちにゃ!😺💕

酒好きの猫下僕絵描きchikaです!😆

最後の日本帰省シリーズは福岡〜〜!😆
本日はなんと「贅沢な朝ごはん屋」さんです!
→こちらのお店、朝と昼のみの営業で予約必須です

「さばたろう」ってどんなところ?

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店頭こんな感じ
サバ柄の暖簾がめっちゃ可愛い!💕
落ち着いたカジュアルな料亭って感じ

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時間制で入れ替えなので、入店前は予約のお客様で外が溢れかえります

ちなみにこの日のお客様は我ら以外ほぼ観光客と思われる外国人の方ばかりでした

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シンプルレトロで可愛い灯り(笑)

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店内奥の厨房には土鍋ご飯がずらりと並びます

この赤い窯もオリジナルで店内でも販売しています

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大きな窓が気持ちい店内にはテーブル席がずらり
あっという間に埋まっていきます😆

メニュー

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至ってシンプル!
朝も昼も鯖定食のみ!(笑)
*ちなみにお酒メニューもあります

いただいたもの

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メニューが決まっているので着席してしばらくするとすぐに出てきます
おお〜〜二重になってる!😆

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ゴマをすって奥のごまだれとよく混ぜるように指示があります
ゴリゴリ・・・

ごまのいい香り〜〜〜!💕

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【朝の朝窯ごはんセット】2,650円

全貌はこんな感じ!!!
ひゃー!豪勢!💕

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一段目には福岡名物のゴマ鯖!
先ほどすりすりしたゴマだれをつけていただきます
めっちゃ香りが良くてご飯が進む君!😆
二段目には明太子やがめ煮、おひたしに冷奴、ちりめん高菜などがちょこちょこと可愛らしく盛り付けてあって見ているだけでウキウキ!💕

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そしてこちらが焼き鯖〜〜〜!💕
大きい!
焼き鯖の下にはふっくら卵焼きもあります!
美味しすぎて震える!😆

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トドメがこの炊き立ての窯焼きご飯!!!

なにこれ!
美味しすぎて罪!(笑)😆

この窯一つが一人分ですが1合ちょいあるのかな??
結構多めですが、ご飯のお供がたっぷりあるのでバンバン進む!

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なめこのお味噌汁もホッとする〜〜〜!💕

全てが美味しくて白ご飯も全部ペロリといただきました!😆
いやー、ほんとゆったり贅沢で豊かなサバ定朝食!

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ちなみにご飯を食べきれなかったお友達はこんなふうにおにぎりにしてくださいました(笑)

お店情報とまとめ

福岡在住のお友達がおすすめしてくれた朝食屋さんでしたが、めちゃ贅沢で美味しくてとても気に入りました!ゆったりと美味しいご飯と焼き魚、お味噌汁という清く正しい朝食をいただけて心まで豊かになりそうです。お客さんは韓国や台湾のアジアの方が多くて、よく知ってるな〜と感心するばかり!またぜひ行きたい!そしてこのお店は元々居酒屋さんの系列店とのことなので、そちらの居酒屋にも今度行って見たいなと思いました!

【さばたろう】
住所:〒810-0042 福岡県福岡市中央区赤坂1丁目5−11 アバンダント89
電話:+81924064388
営業時間:7:30~9:30 11:30~15:00
定休日:火曜日
IG:https://www.instagram.com/sabataro2023/

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