こんばんにゃ😺💕
酒好きの猫下僕絵描きchikaです😆
先日ちょっと所用で素敵ホテルの広東料理でご馳走になってしまいました〜
ル・メリディアンホテルの２階にある【寒舎食譜】です！
「寒舎食譜」ってどんなところ？
信義区のホテルやショッピングモールが立ち並ぶ一角にル・メリディアンホテルがあります
素敵〜〜〜！
こちらエントランス
赤と黒のシックな内装ですね！
本日３名での会食です
メニュー
＊公式サイトはこちら↓
https://www.lemeridien-taipei.com/websev?lang=zh-tw&ref=pages&id=4
＜セットメニュー＞
いただいたもの
セットメニュー【寒舎食譜套餐】3,280元をいただきました
★寶貝先知鴨
北京ダックですね！
パリパリの皮が香ばしくて美味しい〜〜！💕
★響螺花膠參元貝菜膽雞湯盅
ミニ白菜やナマコの入ったチキンスープ
すごく上品な味わいでほっこり温まる〜〜😆
★XO醬肉鬆乾燒海虎蝦脆腸粉
XO醤のピリ辛車えび！
サクサクピリ辛で、海老の下には揚げ餅が入っててこれも美味しい！💕
★梅乾菜和牛臉頰肉時蔬
これがもーめっちゃ美味しくて！😆
お口の中でトロけるとはこのこと！
一見洋風な感じですが柔らかく煮込まれた牛頰肉とその下に敷いてある梅乾菜との相性がバッチリ！💕
★黑麻油菌菇焗龍膽石斑
ごま油と酒の味が効いたハタ料理！
体に良さそうな味わいです
白身のハタの上品な味わいがよき！😆
★鮑汁叉燒滑蛋蔥香絲苗米
チャーシューのせふんわり卵ご飯といったところでしょうか
これがまたおいしー！💕💕
シメのご飯までこんなに美味しい！
★蛋白杏仁茶伴杏仁酥棒(熱)
暖かい杏仁茶〜〜！
普通は油條がつくところ、おしゃれなパイってところがお上品！😆
お店情報とまとめ
初めて行ったお店でしたが、落ち着いた雰囲気と細やかなサービスがとても気持ちよかったです。メニューはどれも美味しく、特に梅乾菜和牛臉頰肉の美味しさが忘れられなーーい！ゆったりとした空間で優雅なディナーがいただけて大変満足＆美味しかったです！
【寒舎食譜】
住所：110台北市信義 Xinyi District, Songren Rd, 38號2樓
電話：（02）6622-5820
営業時間：11:30~14:00 18:00~21:30
定休日：なし
HP：https://www.lemeridien-taipei.com/websev?lang=zh-tw&ref=pages&id=4
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