Chikaの台湾飲みある記!

台湾在住20年以上 酒好きの猫下僕絵描きChikaの台湾飲み歩き日記

【澎湖】南の島澎湖(ポンフー)で絶品うにチャーハン!「阿華漁村海鮮料理」@澎湖

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こんばんにゃ😺💕

酒好きの猫下僕絵描きchikaです😆

先日台湾歴28年にして初めて台湾の南の島、澎湖(ポンフー)に行ってまいりました!過去何度も行こうと思っていて日程や天候が合わず、やっと今回行けたのですが、青い海、青い空、そして美味しい海鮮料理が最高でした!


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その中でも澎湖に行ったら絶対にいけ!
とお勧めしたいのが「阿華漁村海鮮料理」!

「阿華漁村海鮮料理」ってどんなところ?

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ちょっとこじゃれた海鮮料理レストランって感じ
店頭の看板しか撮れてなくてすみません(笑)
ガイドさんによるとこのお店は近くの海鮮レストランの2代目が始めたお店だそう。

予約必須の超人気店です。

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これこれーーー!!!😆

これがお目当てのうにチャーハン

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2階の席になりました
階段があるので3階もありそうですね
お客さんがいっぱい!!!

→ちなみに夜は2交代なので食事時間は予約時間から2時間です

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ドリンクは冷蔵庫から持ってくるスタイル

メニュー

メニューはお任せメニューのみ!

お任せメニューは1人600元、800元、1000元、1000元以上の4種類あります。

ちなみにお目当てのうにチャーハンが入っているのは800元以上のコースだそう。

私たちは1000元のコースにしました!

いただいたもの

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バドワイザービール!

ビールはお店のビールで、白ワイン、ウイスキー、炭酸水を持ち込みました

*お酒の持ち込みは無料

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まずはビールで乾杯〜!🍻🎉
うぇえ〜〜い!😆

今回お友達7人で澎湖にきました!
うにチャーハンを食べに!(→半分本当w)

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★お刺身盛り合わせ

澎湖と言えば海鮮!
イカにカンパチそして澎湖で有名なお魚の海鱺(ハイリー)!
白身のあっさり淡白なお味でちょっと歯ごたえがあります

どれも新鮮でおいしー!!💕

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★大きなキュウリのサラダ

サザンアイランドがかかったシンプルなサラダ!
うん、箸休め的によろしい

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★生牡蠣の冷菜

台湾の牡蠣っていったらこのくらいの大きさをイメージします。

ピリ辛でちょっと酸味のある味付けがお酒に合う!

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★海藻

うん、普通に海藻(笑)

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★魚皮

パッと見、玉ねぎサラダかな?と思いました(笑)

プニプニの魚の皮でした~~~!

そして・・・

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★ウニ炒飯

きたーーーーーー!!!💕

てっきり最後にでてくるかと思って油断していました(笑)

これを食べに澎湖(ポンフー)に来たと言っても過言ではない!

このお店の看板メニューであるうにチャーハン!😆

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半生状態の新鮮なウニがたっぷり入ってて、半熟卵ともからみます!

ああ・・・お口の中に幸せの味が広がる!
うーーまぁあい!!!💕

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★地鶏

お馴染みの地鶏も皮がパリッと、身はジューシーに焼き上げられていてうまい!

海鮮だけじゃなくお肉も美味しいです!💕

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★貝

ハマグリ?ではなくなんかすごく大きな貝!
出てきた瞬間「でかっ!」と皆どよめく(笑)

これぞ海鮮!南の島って感じ!

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★トコブシ

ピリ辛濃いめの味付けのトコブシ

これも澎湖ではよく出てくるメニューですがここの味付けが絶品でした〜!

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★蒸し魚

丸々と太ったお魚~~!😆
蒸し魚は中華ではお決まりのメニューですね!
白身がほろほろと旨味があってしみじみと美味しいです

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★へちま

へちまも澎湖でよくでてくるお料理!

へちまと牡蠣の組合せは初めてでしたが美味しかった!💕
このへちまもとても立派で新鮮で、普段苦手で食べられないと言っていたお友達も、ココのは食べられる!と食べていました!

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★ロブスター

おおお!ロブスターもでるんですか?😆
1人1000元の予算ですが大丈夫っすか?(笑)
ガッツリもりもり美味しくいただきました

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★蟹入り雑炊

うわー!
ロブスターの次に蟹雑炊まで出てきたよー!

すごい豪勢!💕

蟹のダシがたっぷりでてて〆のサイコー!

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★魚と酸菜のスープ

最後のスープはお魚入りスープ😆

いやもーほんとどれもこれも美味しくて、お持ち込みのワインもウイスキーも全部空いた(笑)

お店情報とまとめ

今回の澎湖旅行の最大の目的と言っても過言ではない「うにチャーハン!」をやっと食べることができました!しかもこのお任せメニューも1000元で充実の内容!どれもこれも美味しくて、ちゃんと澎湖名産も入っていて言うことなし!今度また澎湖にくる時にも絶対食べに来たいです!

【阿華漁村海鮮料理】
住所:800澎湖縣馬公市仁愛路25號
営業時間:17:00~22:00
定休日:火曜日
FBhttps://www.facebook.com/oufamily/?locale=zh_TW

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