こんばんにゃ😺💕
酒好きの猫下僕絵描きchikaです😆
台北市内に日本居酒屋やアメリカン、カリビアン料理など各店テーマの違う店舗展開をやっているABVグループですが、この日本料理店で前回の「静岡フェア」に引き続き、今回「熊本フェア」が開催されました～！
何を隠そう、ワタクシ熊本県人会の事務局長として会長などの幹部陣と共に、熊本メニューの選定や試食会にも参加してきたのです！
7/1から始まった「熊本フェア」に県人会の友11人とお邪魔してきました！😆
＊以前の「静岡フェア」の様子はこちら↓
＊カリビアン店舗の記事はこちら↓
「ABV Bar & Kitchen 日式居酒館」ってどんなところ？
お久しぶり〜〜！
リージェントホテルの横です！
店頭には熊本フェアの看板が！
店内入って右側奥にはカウンター席
入って手前と左側にはテーブル席が並びます
一番左手には世界のビールがずらりと並ぶ冷蔵庫〜〜〜！
メニュー
＜熊本フェアメニュー＞7/1～8/31
＜フードメニュー＞
＜セットメニューとドリンクメニュー＞
いただいたもの
最初はそれぞれお好みのビールをチョイス！
ズラリと並ぶ世界のビールからそれぞれ好きなものを選びます
世界のビールで乾杯〜！🍻💕
うぇえ〜〜い！😆
【天草塩麴雞肉沙拉】280元ｘ2
熊本メニュー！
これは天草の有名なチキン、天草大王（台湾だから輸入できないけれど）を再現したサラダ！
ドレッシングが柚子風味で爽やかです
【天草風生章魚茶泡飯】380元ｘ４
生ダコのひつまぶし風～～
こちらは最初に生ダコを生でいただき、そのあとにご飯の上にのせてダシをかけていただくという２度おいしいひつまぶしスタイルです！
台北で生ダコってなかなか食べられないので貴重！
もちろんやわらかくて美味しい！
ひつまぶしにしてもうんまーい！💕
【南蠻炸雞】320元ｘ2
チキン南蛮かな？
というか普通にフライドチキンっぽいけどこちらも美味しい！
【名古屋手羽先】280元ｘ2
お酒のつまみに最適に手羽先～～
ピリ辛な味わいがちょうどよい😆
ってことで・・・
★お持ち込みのお酒たち
日本酒や熊本の米焼酎などなど！
＊お酒の持ち込み無料
＊炭酸水は１本80元
【芥末蓮藕天婦羅盛合】280元ｘ２
こちらも熊本名物！
辛子レンコンをアレンジした創作辛子レンコンとレンコンのはさみ揚げ！😆
通常の辛子レンコンとちがって、丸く可愛らしく仕上げてあり見た目は全然辛子レンコンではないのに食べると本当に辛子レンコンでしかも、めちゃ美味しい！
このアレンジ素晴らしいっ！
熊本に逆輸入したいくらいの出来です！💕
【唐辛子桔醬味噌牛肉】280元ｘ3
ピリ辛唐辛子味噌味の牛肉巻きです！
これもお酒が進むお味でお持ち込みのお酒がどんどん空く〜〜〜（笑）
【蔥鹽雞肉串】260元ｘ３
ぷりぷりのチキンにたっぷり葱が爽やか～～～！
【冰梅番茄雞肉串】260元ｘ3
トマトを豚バラで巻いた串焼き～！
こちらも美味しーい！
【浦燒鯛玉子燒】320元ｘ2
魚のかば焼きが入った玉子焼き！
ここの卵焼きいつもボリュームたっぷりでふわふわで最高です！💕
【八代蝦姑天婦羅唐揚】260元ｘ２
こちらも熊本メニュー！💕
八代名物のシャコの唐揚げ！
熊本八代のシャコはもっと大きいのですが、こちらは台湾産のシャコなので蝦？ってくらい小さ目で可愛いのですが、お味はシャコ！
食べやすいしお酒にピッタリの味付けです！
【太平燕】320元ｘ2
こちらも熊本メニューのタイピーエン！😆
具沢山で豪華バージョンになっております。
安定のおいしさで優しいお味！
あまりに美味しくてお持ち込みの日本酒、白ワイン、米焼酎２本とも全部空いた〜〜！
想像以上に美味しく熊本の味が再現してあって感激でした！😆
お店情報とまとめ
このフェアのため、お店のシェフたちが１週間熊元のお店で食べまくり研究して作り上げた熊本メニューですが、その素晴らしい出来上がりに我ら熊本県人会のメンバー一同大感激でした！ほんとその再現性と創作性の素晴らしさに拍手！ほかのメニューも美味しいもの揃いでおすすめ！来月８月から始まる熊本フェア第二弾も今から楽しみです！ちなみにこの日のお会計は11人で10,692元、一人当たり970元でした〜！
【ABV Bar & Kitchen 日式居酒館】
住所：104台北市中山區中山北路二段39巷16之2號
電話：（02）2571-1007
営業時間：16:00~02:00
定休日：なし
HP：https://www.abv.com.tw/
FB：https://www.facebook.com/abvjapanese
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