Chikaの台湾飲みある記!

台湾在住20年以上 酒好きの猫下僕絵描きChikaの台湾飲み歩き日記

【四】台北:卵かけご飯じゃないよ!西太后が愛した卵料理が絶品!「尚月中華時尚料理」@行天宮

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こんばんにゃ😺💕

酒好きの猫下僕絵描きchikaです😆

先日とある宴会で初めて行った創作四川料理の【尚月中華時尚料理】がすんごい良かったです!
他では食べたことないメニューもあり、どれもこれもおすすめ!

「尚月」ってどんなところ?

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MRT行天宮駅から徒歩約5分
カフェっぽい外観のお店ですね〜

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シンプルでスッキリとした内装

メニュー

*公式FBのメニューページはこちら↓

https://www.facebook.com/media/set/?vanity=100063772159710&set=a.730508752418190

その中で気になるメニューがこちら!

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西太后お気に入りですってー!
どんなのだろう??
気になるー!💕

いただいたもの

この日は人で宴会!😆

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最初に台湾ビールで乾杯してからの〜〜〜

早速赤ワインに突入〜〜

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★お持ち込みの赤ワイン

*お酒のお持ち込み無料
→太っ腹ー!ありがたい😆

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赤ワインで乾杯〜!🍻💕
うぇえ〜〜い!😆

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★サービスの前菜

豆干とセロリ
さっぱり上品な味付け!

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【四川陳麻婆豆腐】460元

四川料理といえば麻婆豆腐!
辛すぎずほどよく花椒が効いてて美味しい!

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【螺絲捲(6個)】150元

揚げパンも可愛くて美味しい💕
ほんのり甘いのが辛い料理に合いますね!

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【口水鶏】580元

ピリ辛な鶏料理!
結構唐辛子とニンニクが効いてて美味しい!
でも辛いのが苦手なお友達はむせてました(笑)

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【主廚乾扁四季豆】380元

辛いのが苦手な人にピッタリの一品
これはどこで食べても外れなしですが、ここのはより洗練された味わい

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【香根豆干牛肉絲】480元

細切り牛肉と細切り豆干(干豆腐)のピリ辛炒め
パクチーがきいててうまし!
酒のつまみに最高!

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【極品乾燥蝦球】580元

エビチリのおこげ付き!!!😍
おこげ付きのエビチリは初めて〜〜〜!
エビもプリプリで美味しいし、パリパリのおこげがイイアクセント💕

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【四川藤椒雲白肉】480元

山椒と唐辛子、ネギがふんだんに入った豚しゃぶ!
これ、すんごい好き!💕💕
辛くてちょっと酸味もシビシビもあって最高〜〜!

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【慈禧賽螃蟹】560元

こちらが西太后お気に入りの北京風卵白炒め!😆
なんでも蟹がない時に西太后が「蟹が食べたい!」と言ったためシェフが考案したものだとか。
これ、出てきたとき一瞬卵かけご飯に見えましたが、もちろんそんなことはなく(笑)
卵黄を混ぜ混ぜして食べると
あーら!不思議!!!😆
全然蟹は入っていないのに蟹の味がしますっ!💕
卵と貝柱で作ってあるそうです。
ぜひ食べてみてほしい!!!

お店情報とまとめ

創作四川料理のお店で美味しいしオシャレなので接待に使うのにもいい感じ。一般的な四川料理メニューはもちろん、他では見たことにないメニューに出会えるのも楽しい。接客も気持ちよく、お酒のお持ち込みも無料という太っ腹が嬉しい!他のメニューも美味しそうなのがいっぱいあったのでリピ決定です!ちなみにこの日のお会計は7人で4,763元、一人当たり630元でした〜!

【尚月中華時尚料理】
住所:10491台北市中山區松江路194巷4號
電話:(02)2581-1869
営業時間:11:30~14:00 17:30~21:00
定休日:月曜日
FB:https://www.facebook.com/profile.php?id=100063772159710

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