Chikaの台湾飲みある記!

台湾在住20年以上 酒好きの猫下僕絵描きChikaの台湾飲み歩き日記

【台】台北(三訪)名前はアレだけど絶品!通称ハエ頭「my灶」@松江南京

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こんばんにゃ😺💕

酒好きの猫下僕絵描きchikaです😆

久々にビブグルマン取得の台湾料理屋【my灶】に行ってまいりました!

この日は初台湾の日本からのお客様をお連れしての飲み会〜🎉

こういう時安心してお連れできる美味しい台湾料理のお店って助かりますよね😆

*過去の記事はこちら↓

「my灶」ってどんなところ?

MRT松江南京駅の近くにあり交通も便利!

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お久しぶり〜🎉

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一番奥から入口をみたところ
路地裏って感じの雰囲気がナイス

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こちらは個室

メニュー

*一部です

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いただいたもの

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先ずは何はともあれビールで乾杯〜!🍻💕
うぇえ〜〜い!😆

ちなみに台湾ビールは18天と金牌があります

この日は18天ビールにしました!

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【水果鶏(ハーフ)】800元

こちら要予約「骨付き蒸し鶏肉」!

ハーフと丸ごとがあって人数によって大きさを選べるのが嬉しいですね!
このチキン、ほんとしっとりジューシーでチキンの旨みが堪能できる逸品です!💕

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【水耕空心菜】320元

みんな大好きな空心菜!
豆腐乳と普通の炒め物の2バージョンありますが、普通のバージョンをオーダー!
さっぱり箸休めに最適です!

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【炸蝦餅】→価格失念・・・

蝦のすり身団子!

これもプリプリのエビが入っててもちサクッとしてうまー!😆

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【紹興酒】

日本からのお客様が紹興酒を飲んだことがないとのことだったのでぜひに!
この日はちょっと寒かったので熱燗?で(笑)
そしたらタオルでぐるぐる巻きのあったか紹興酒が登場しました!

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紹興酒で乾杯〜!🍻💕
うぇえ〜〜い!😆

やはり中華料理に合うのでわたくし紹興酒結構好きです!

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【蒼蠅頭】320元

そしてやってきました!😆💕
こちら、日本からのお客様が大絶賛だった通称「ハエ頭!」

ココの「蒼蠅頭(ツァンイントウ):ハエ頭」は、すごく細かく切ってあって味がよく絡んでうまい!!
白ご飯泥棒で、次々にご飯がなくなります(笑)
台湾料理によく入っている香辛料「八角」も入っていないので、八角が苦手な方もこれは大丈夫!😆

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【阿媽滷肉】980元だったかな?

柔らか〜く煮込まれた豚角煮💕
美味しくないわけがない!😆

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【水蓮】320元

こちらもシャキシャキ歯ざわりが美味しい日本ではあまり見かけない水蓮!
サッパリめの味付けで美味しい💕

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【菜脯蛋】

切り干し大根入りの卵焼き〜
ココのはふっくらしています😆

お店情報とまとめ

久々にお邪魔しましたが、どれもこれも安定の美味しさで大満足!日本からのお客様もすごく喜んでいただけてよかったです。ここのハエ頭と水果鶏は定期的に食べたくなりますね。メニューもちょこちょこリニューアルしているようなので、また次回他のものも食べてみたいと思います。ちなみにこの日のお会計は5人で5,000元、一人当たり1,000元でした〜!

【my灶】
住所:台北市中山區松江路100巷9-1號
電話:(02)2522-2697
営業時間:11:30~14:00 / 17:30~21:30
定休日:なし
FB:https://www.facebook.com/myzhao91

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