こんばんにゃ😺💕
酒好きの猫下僕絵描chikaです😆
生牡蠣と牛タンの専門ビストロがあると聞いて２次会にやってきました！
「技固吧 Chikubar 好酒夜食」ってどんなところ？
市民大道のずらりと飲み屋が並ぶ一角にあります
あら、おっしゃれー！💕
間口は狭め
１階はテーブル席とカウンター
奥の階段から地下へ行くと個室があるそうです
カウンター席
テーブル席
メニュー
＊FBのメニューはこちら↓
https://www.facebook.com/chikubarbistro/menu/?id=100054311059068&sk=menu
いただいたもの
この日は２次会でやってきました！
まずはハイボールで乾杯〜！🍻💕
うぇえ〜い！😆
氷もでっかくてグラスもでっかくて嬉しい！（笑）
【神奇玉米筍】120元
ヤングコーンのフライ！
これ、めっちゃ美味しかった〜〜！😆
【私房酸菜炒肉絲】160元
ザーサイ、豚肉、野菜の炒め物！
なのですが唐辛子マーク３つついてるだけあって、かなり辛かった！
でも美味しくてお酒が進む！
★サービスの枝豆
ニンニクや黒胡椒がまぶしてあるのが台湾ですね！
【明太子玉子焼】180元
想像とちょっと違った様相の明太玉子焼き（笑）
明太子がモリッと塗って炙られてる玉子焼は初めてのパターンですが、これも美味しかったです。💕
もう1人合流したので・・・
お代わりして乾杯〜！🍻💕
うぇえ〜い！😆
【鯖魚一夜干】250元
サバの一夜干し！
これは間違いのないうまさだ！！！
【剝皮辣椒香草醬炒海鮮】300元
花蓮名物の剝皮辣椒（青唐辛子の醤油漬け）とハーブで炒めたシーフード！😆💕
香りが良くってピリ辛で美味しい！
おすすめ！
そして・・・
【熊本県産生牡蠣（半ダース）】1,400元
きたーーーーー！！！💕
熊本県産と聞いたら注文せずにはいられない！
→熊本出身です（笑）
大きい〜〜〜！😆
でもなんか平べったい（笑）
お味はクリーミーで美味しかったです！💕
【鹽蔥薄切牛舌】360元
薄切り牛タンネギ塩！
サクサクコリっとした歯ざわりが新鮮な肉を感じさせます！
肉の旨味がしみじみと口の中に広がる〜〜〜
【炒水蓮】180元
お野菜も食べましょうとのことでみんな大好き水蓮！
シャキシャキの歯ごたえがたまりません！
【明太子日式烏龍麵】220元
スープのない乾麺でした
明太カルボナーラ的な感じで、めちゃ美味しい！💕
ちょっとマヨがかかってるのが好み！！！
お店情報とまとめ
初めて行ったお店でしたが、まさか熊本産の生牡蠣があるとはびっくりでした。牛タンと生牡蠣以外のメニューも豊富で、日本風、台湾風のメニューも揃っていて面白かったです。結構美味しかったので２次会で行ったにも関わらず結構食べたな（笑）
願わくばもうちょっと生牡蠣がお安いと嬉しいな！
【技固吧 Chikubar 好酒夜食】
住所：106台北市大安區市民大道四段68號
電話：（02）2741-9995
営業時間：18:00~01:00（金土～02:00）
定休日：なし
HP：https://chikubar.business.site/
FB：https://www.facebook.com/chikubarbistro
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