こんばんにゃ😺💕
酒好きの猫下僕絵描きchikaです😆
皆様、北京ダックはお好きですかぁああ〜？
これまでこのブログでも２つお店をご紹介してきましたが、本日はよりローカル色の強い地元民に愛されるお店のご紹介です！
＊過去ご紹介した北京ダックのお店はこちら↓
本日のお店はMRT台北小巨蛋駅から徒歩２分の【真福記脆皮烤鴨餐廳】です！
店内、丸テーブルがいくつも並びます。
本日は職場の歓送迎会で総勢21名だったのでセットメニューです！
《セットメニュー》
＊アラカルトメニューはページ下部を参照
セットメニューもお値段に合わせて各種あります
本日の我らのメニューはこちら！！
《6,500元（約24,700円）/１卓10名コース》
ビールは台湾ビール！
人数多いので乾杯写真は割愛！（笑）
うぇえ〜〜い！😆💕
★前菜盛り合わせ
あら、シャレてる！
そしてお皿がでかいーーー！（笑）
チキン、アワビ、牛肉、ピリ辛前菜の４種類
★あんかけ
このお皿も直径60センチくらいあるんじゃ？というくらい大きいのです。
お野菜やら魚の皮？やら色々入ったあんかけ。うまし！
→説明が残念すぎることをお許しくださいw
★エビのニンニクソース添え
ニンニクの香りがたっぷりのこれまたデカいエビ！
北京ダック準備中〜！😆
手際よく切られていきます。
１日にどのくらい捌いているんだろう・・
★北京ダック
お待ちかねの北京ダック〜！💕
ここのは皮と肉が一緒の豪快な分厚めスタイル！
食べ応えありそうです！
包む皮とタレとネギも到着！
ソースをたっぷりつけて巻き巻き！
美味しい〜！！！💕
ジューシーな北京ダックが主張してます！
ちなみに包む皮も厚めなのですぐにお腹いっぱいになる危険ありw
★牡蠣入り酸菜鍋
牡蠣もイカもエビもプリップリ〜〜！
しかも大きい！
煮えるまで待つ・・・
煮えるとこんな感じ
あーん、牡蠣が縮んだ！（笑）
すんごい具沢山です！贅沢！
さらに鍋用のしゃぶ肉も登場！
どんだけ具沢山！（笑）
★桜エビのおこわ
この葉っぱで包まれて蒸されているおこわって香りがいいですよね。
さらに桜エビの香りがたまらん！！
★蒸し魚
これまた立派な白身のお魚！
ほろほろとした白身があまくて美味しいです
★ネギ餅
ネギたっぷりのお焼きみたいなやつ。
美味しいけど結構おなかがふくらむよ〜！（笑）
★揚げ物２種
イカボールとエビすり身の揚げ物
わーお、最後までガッツリメニュー！（笑）
★キャベツ炒め
お肉がアクセントになっていてうまし！
★カリフラワー
出てきた時、なんだ？なんだ？と騒然となりましたが、これ、カリフラワーのカニ味噌仕立てでした。
中に蓮の実も入っていて美味しい！
★デザートのあんこゴマ餅
ゴマが香ばしいい！
《アラカルトメニュー》
＊過去ご紹介した北京ダックのお店はこちら↓
《まとめ》
北京ダックが美味しいのはもちろんですが、セットの他のメニューもボリュームたっぷりで美味しかったです。道理で営業時間になると、瞬く間にお客さんでいっぱいになってみっちみちのはずです。
【真福記脆皮烤鴨餐廳】
住所：台北市松山區健康路3巷2號
電話：（02）2546-7103
営業時間：11:00~14:00 17:00~21:00
定休日：なし
FB：https://www.facebook.com/TrueFuJi
